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分卷阅读102 (第1/3页)
下,本来应该上份自家现在有名的奶片奶豆拼盘的,但奈何最近家里急着赶制王爷的订单,奶都用在那头,这边的奶制品一直缺货。也就上了道水晶脍,这是家里熬的皮冻,用来包包子的,剩下一些没用了的就用来做道凉菜。因价格不贵,倒也挺受欢迎。另外还切了一盘香肠,拌了个凉拌海带丝。这些都是简单的菜,青禾他们有锅有刀都能做。至于肉串,青禾烤的都是常见的,比如肉筋、肥瘦、脆骨、胸口、心管大筋皮子和羊腰羊白。以及素菜,鲜蘑茄子。最后还烤了海鲜,几串大虾蛤蜊和鱿鱼。当然没忘再来一只鹌鹑和鸽子。这肉串的香味可是藏不住的,青禾这边一烤上,那边就飘香十里。别人家做的什么吃食都没有这香。胡掌柜也听说过葵家的美食,但都是关于奶制品的,今个特意过来,确实有心想试试这连王爷都能迷住的奶制品有什么不同之处,结果竟是没吃到。心底本来还失望着,结果被这味道一勾,什么都忘了。当肉串上来,胡掌柜就听不见葵武说什么了,迫不及待就吃了起来。葵武之前是试过青禾烤来练手的肉串。可这东西谁能吃够,天天吃他也喜欢。于是跟着吃了起来。青禾给两人上了小酒。雍启有大酒小酒之分,每档价格各不相同。酒是从具有酿酒资格的正店买来的。胡掌柜和葵武就这么一口酒一口肉串的吃,吃到最后两人都忘了聊天只顾着吃了。雍启人喜酒,胡掌柜更不例外。喝到最后已然醉了。他拍着葵武的胸膛醉醺醺道:“我知道现在城里好多小娘子都后悔呢,说是早知道那个煞神这么有本事,还是个在外面横,在家却疼夫郎的,就早嫁给他了。”说着,胡掌柜打了个酒嗝,“要我说,你有本事是有本事,这点毋庸置疑。但是葵大郎你命好,娶了好夫郎。虽然这些美食的方子是你寻来的,但我要说,换个人可就未必能做出这个味道,不一定能得了这般事业。所以,还是葵大郎你夫郎有本事,那些小娘子羡慕错了对象了!”这点酒可醉不得葵武,他饭量是常人数倍,酒量同样。也就是喝着赔胡掌柜玩玩。“你呀,可不能有钱了,看着个花花
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