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这个中秋，依然是他和南歌一起度过。

过节的日子，晚饭怎么能随意呢，有鉴于最近月饼吃的太多，所以小椎决定做的清补一些。

刚好这一天公司直接就放了假，小椎多得是时间准备平日里觉得太过繁琐的材料。

新鲜的白果味道其实挺好，比干果更多了一份植物独有的清甜味。但是，去皮就真的太难了……

去了外面的硬壳之后，里面的那层不论是用开水烫还是过沸水煮一会，都是紧紧的黏在果肉上面。最后还是用小一点的锅子开水放进去，拿着捆好丝瓜囊的棍子磨蹭了半天才解决了大半，剩下的一些就只好一点点的用刀子刮掉。

菜市场那昨个就买回来了的嫩鸭子，洗干净过了一趟沸水去杂整个的放到压锅里，之后加入姜片料酒党参枸杞子，添水盖过整个鸭子，关上焖了一个白天，到了最后稍微冷却开锅，撇去了上面大部分的浮油，再放入剥好的白果，盖上锅盖，继续小火力度，焖上半小时。

第二道主菜是酱烧牛排骨焖刀豆，这个还真的得起得早才能买到，他们这地方每天的牛只份量就那么多，骨头大部分会流入各个饭店餐馆熬制骨头高汤，剩下的小骨头分到市场里，不超过九点就已经全没了，小椎今天运气好，有人预定了结果没拿，才便宜了他。

趁着南歌今天不在，小椎久违的亲自选了一盆子的厚肉刀豆，看着盆里越选越多的豆荚，小椎默默的决定，今晚还是别做米饭了吧……不然菜好像吃不完。

摘了刀豆，顺道把今天分量的小黄瓜小番茄也摘下来，番茄还好说，早一天晚一天不是大问题，早了最多有点酸，晚一两天就是口感绵软一些，黄瓜却是晚了一天口感的变化都很大了，宁可摘下做腌黄瓜也不能一直放在藤上等着老。

最后加上一道露台上面摘下来的各种小菜苗杂蔬快炒，虽然菜式不多，不过绝对丰富管饱。

顿的绵软的鸭肉混合了白果的清甜，筷子轻轻一夹就能从骨架上撕离下来，汤汁带有些微的乳白色，就像白果渗透出来的色泽。酱牛排骨的肉汁卤着刀豆，散发出肉和菜混合的香味。

二货得到了这十几天来最盛大的一顿，当然，也是它一直以来最喜欢的刀