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早逝元配重生后 第30节 (第5/5页)
br> 眼下,已近他们先前约好的时辰。 贺七娘昨日同肉铺说好,让给留了鲜嫩,膻味稍轻些的羊肉还有挂了肉的棒骨,还从农户家买了只鸡,宰好提了回来。 将羊肉用酒腌渍料理过,除去一部分膻味。再一分为二,一份剁成细细的肉沫,再揉了面,包成汤团。另一份则再混着羊棒骨一起放进热水里,丢上切好的葱姜陈皮,一块儿炖煮。 等到羊肉煮熟,贺七娘龇牙咧嘴地将肉捞出,用刀将肉片成薄薄的片,却也时不时因为指尖被烫到,不得不抱着手指一边跺脚,一边呼呼吹气。 将肉片好,她另捣了蒜泥、盐巴,在里头掺入香喷喷的胡麻油,用来待会儿蘸肉吃。 转身回到灶前,贺七娘在棒骨炖煮的汤理放进一小撮粗盐。 这锅汤炖得浓白,一打开锅盖,香气飘散,勾得原本趴在门口玩耍的小来宝颠儿颠儿跑来,蹲在灶前,讨好地望着她,尾巴摇个不停。 饭食搁进锅里隔水温着,贺七娘将手洗净,掸着衣裙往外走去。她得到院门口看看,省得客人都到了,她还没能及时迎出去。 路过储水的水缸,贺七娘停下步子。左顾右盼片刻,她突然打开上头压着的盖子,探头往里看了一眼。 迅速再将盖子盖好,她冲跟在脚后跑个不停地来宝笑骂一句捣蛋。 偏往外走去时,手指仍是将方才发现的,散落的碎发仔细别到耳后,顺手还拽平了袄子的衣襟。 正是黄昏,左邻右舍的院落零零碎碎传来做饭的动静。 听着菜刀压着砧板噔噔作响,嗤啦一声、菜肴被烹入铁锅,混着人声嘈杂、犬吠阵阵,贺七娘不住理着发丝的手终是落下,交握在身前。 稍显忐忑的心在这片烟火气中落定,她抬眼望向檐后的天。天际灰蒙蒙的,已然不见前些日子的漫天霞光。 伊州少雨,常是金乌高悬,阳光普照大地,将它化作陇右商路上璀璨的金珠。 但它每年的雪季也很长。 只待降下初雪,就代表着漫长冬夜降临,少说也得等到三月,才会逐渐转暖,迎回迁徙的候鸟。
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