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降水概率百分百 第72节 (第1/4页)
谢以津知道,这个吻意味着秦灿选择收下了这份礼物。 但是谢以津依旧选择把手挡在秦灿的胸口,将两人之间的距离拉开,执拗地想要从他的口中得到一个清晰答案:“……钥匙,你到底收还是不收?” 青年的眼底的光炙热而明亮。 “谢以津。” 秦灿盯着谢以津的双眸,喊着他的名字:“从你将它戴到我脖子的那一刻起,我就不可能再还给你了。” 谢以津望着秦灿的双眼,片刻后很轻地“嗯”了一声。 他抬起手,抚摸着青年胸口的轮廓,最后落在了项链配着的那条银色细链子上。 指尖倏地勾住链条,微微用力向前一拽—— 两人之间的距离在瞬间被拉得极近,鼻尖近乎相抵。 “那么,现在来领你的第二件礼物吧。”谢以津说。 烘焙是一件难事。 原材料、火候、技术和摆盘这几点都缺一不可,一步错便会影响到最后成品的口感,所以每一步都要一丝不苟、认真以待。 制作奶油蛋糕的第一步,准备原材料,以及制作过程中可能会使用到的厨具。 蛋糕口感绵密香甜的秘诀在于戚风蛋糕坯和奶油。其中蛋糕胚的烘烤程度,以及奶油的填充这两点尤为重要,需要准备不同的工具,包括搅蛋器、刮刀,以及透明的裱花袋。 如果是第一次做蛋糕的,没什么经验的新手烘焙师,很可能在这最简单的一步会就被难倒。 ——比如拆不明白崭新的裱花袋包装。 “怎么这东西看着薄薄的一片,会这么难撕开啊?” “边缘有一个小缺口,从那里撕。” “我就是从这里撕的啊,怎么还是——” “你好慢。” “……过生日的人是我,前辈你为什么能比我还心急?” “你好慢。” “……” “要不给我来拆……唔——” 厨具的最初准备过程略有不顺,但好在最后还是都处理妥当了。 第二步,则是蛋糕本体的制作。 戚风蛋糕是为蛋糕提供香甜蓬松口感的关键,在烤箱烘烤的过程中需要不断检查,火候太过则会干燥,太生则无法入口。 可以用筷子探入不断试探蛋糕的火候,但如果想要
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