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魏拾遗便把打造铁板需要注意的事项告诉给了铁匠师傅。

铁板需要注意的地方其实不多，只需要铁板很光滑平整，并且在铁板两边加两个耳朵当把手就差不多了，需要注意的就是铁板的深度，不能太浅。

说完了注意事项，魏拾遗问什么时候能取铁板，师傅说要在三天之后才可以。然而他们要先试验铁板烤鱼的味道，这三天的时间就不能浪费。

李三叔一口气在铁匠铺订购了十块铁板，魏拾遗想了想，就说能不能先打造一块出来，他们先用着。云师傅想了想，觉得能打出来，就让魏拾遗可李三叔明天早上来取，魏拾遗和李三叔这才离开铁匠铺。

心里挂着新菜，第二天一早魏拾遗和李三叔就出发去了铁匠铺，李三娘则是带着小拾欢晚点出发去酒家。

到了铁匠铺，云师傅真的已经打造出来了一张铁板。

可是那铁板不像魏拾遗见过的那么干净，反而像没有洗干净一样油光蹭亮，有点脏脏的。

魏拾遗正要提出这个问题，却见到李三叔笑了，接过铁板对云师傅说了很多感谢的话。云师傅则是笑呵呵的摆手，只说李三叔以后有机会经常光顾他的生意就行了。

离开铁匠铺，魏拾遗才有机会问出心中的疑惑。李三叔听了，才笑着叹了一声魏拾遗真是个读书郎，什么都不懂，把缘由告诉了魏拾遗。

原来新铁器在使用之前，都得先用油烧一遍，不能直接烧菜，这样做了，以后锅才不会生锈，使用得长久。

昨天晚上云师傅看出他们急着使用铁板，于是昨天晚上连夜把铁板打造出来之后，就顺道帮他们用油擦了一遍铁板，减少了他们的工作量。

魏拾遗听完，不由得感慨云师傅心细。这个时代虽然有陈三这种偷奸耍滑的人，但是也有云师傅这种可爱可亲的人。

取了铁板，但魏拾遗和李三叔没立刻回酒家，而是去了菜市场买鱼。既然要做铁板烤鱼，就不能少鱼做材料。

“拾哥儿，这次我们还是去找小姐帮忙吗？”李三叔和魏拾遗谈论起推菜的方式。

上次的效果不错，李三叔觉得还可以那么做。

魏拾遗却是沉默了