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分卷阅读127 (第3/3页)
醉了去,其下铺着一层河粉,河粉已充分吸收了花雕的酒香与青蟹的鲜美。这道菜最为讲究的乃是花雕与火候,花雕须得用正宗的绍兴花雕,火候若是掌握不好,青蟹肉质过老,自是败兴。因青蟹凉了会有腥味,故而,俩人皆先尝了花雕蒸蟹。云奏甚少吃青蟹,剥得慢,叶长遥索性剥好了,甚至连蟹腿上的肉都剔出来了,才一并送到云奏碗中。云奏吃着青蟹肉,满口鲜嫩,忍不住想:这花雕蒸蟹若是配上一壶绍兴花雕岂不美哉。可惜他这副身体着实不胜酒力,一杯绍兴花雕下肚便会醉罢?且他现下处于发情期,若是醉酒,不知会发生何事,是以,他断然不敢向叶长遥提及要饮绍兴花雕。俩人吃罢花雕蒸蟹,不约而同地去夹了菜蟒来吃,两双竹箸不慎撞在了一处,即刻发出了一声脆响。俩人相视而笑,而后各自夹了菜蟒送入了口中。菜蟒乃是一面皮卷着馅料,因形似蟒蛇而得名菜蟒,内里的馅料分别是鸡蛋、韭菜、粉条以及虾皮。菜蟒下肚,俩人才去吃了锅包豆腐,锅包豆腐先将豆腐炸至金黄,再裹上酱汁,撒上葱花,酸甜可口。云奏吃得唇上尽是酱汁,透出一股子的天真烂漫,好似一偷吃的孩童。叶长遥伸长了手,将一张帕子送到了云奏面前。云奏不接,而是直直地望着叶长遥,不发一言。叶长遥会意,亲手为云奏将唇上的酱汁拭去了。俩人俱是男子,且叶长遥还古怪地在屋内戴着斗笠,自是引来了旁的食客的侧目,但俩人并未在意。将桌上三品菜吃罢后,又过了约莫一盏茶的功夫,小二哥才将笋干老鸭煲端来了。笋干老鸭煲油而不腻,酥而不烂,令人食指大动。云奏见叶长遥欲要去拿他的碗,自己抢先将碗拿了起来,去盛那笋干老鸭煲。一些笋干,一大块老鸭肉,半碗汤。他将自己的碗递予叶长遥,待叶长遥含笑接过后,又抢了叶长遥的碗。俩人交换了碗,埋首吃着笋干老鸭煲,均是心思浮动。待得笋干
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