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分卷阅读121 (第1/3页)
沼注意到他视线,大大方方地扭头就喊:“我做的食物看着怎么样?这可是我专门琢磨你做的红烧肉时新想出来的做食物办法。”“不错。”斐聿夸了一句,也不藏着掖着,直接教他:“你炒肉时,可以先裹一些面糊。面糊就是在切好的肉里面撒上一点白、粉果,再看着打几颗咕咕兽蛋进去,这样做出来的会更好吃一点。”“真的吗?”沼怀疑地挑了挑眉,一脸怀疑的样子,嘴却比脑袋更快地就喊了出来:“快去给我找些白、粉果来。”沼冲帮手道,“还要一些咕咕兽蛋。”斐聿看他听进去了,笑了笑,转回身来继续忙自己的。他这次带来的食材几乎全是咕咕兽,没办法,谁让他的饲养园子里就属咕咕兽繁殖得最快,卖完一茬就马上生出两茬来,刚好趁着这次求偶会消耗掉一批。既能解决自己的困扰,还能让其他兽人吃得开心,简直再完美不过。跟别的灵厨或烤或煎或炒忙出一身热汗来不同,斐聿这里完全就是截然不同的画风。——热季了,让大家都吃点凉的吧。所有备好的咕咕兽肉都是提前腌制好的,此刻拿出来直接省了斐聿一大半劲。准备做白切咕咕兽的嫩咕咕兽肉,事先用盐葱姜片腌制入味,放锅上直接开蒸。准备做口水咕咕兽的咕咕兽肉一早就在饭馆里放了生姜辣椒等煮过,并且让大龙蛇人工冷藏,蒜末盐辣椒油花椒糖……斐聿也顺便弄好了酱汁,从装满咕咕兽肉的桶里拎一只切一只,切完齐齐放进一边火塘上架的锅里,配好的酱汁往里一撒,上面是红红的辣椒圈和几段鲜绿的野菜,周围包裹着麻辣香的红油汁,看着就忍不住口舌生津。本来只打算做凉菜的斐聿,因为跟沼交换到了很多栗子,闻着栗子味的芬香,太久没吃过栗子的斐聿决定临时加做一道红闷栗子咕咕兽。先把洗净切块沥干水份的咕咕兽肉大火翻炒,炒到皮肉金黄盛出来,留点底油爆香葱姜辣椒八角花椒,重新放入兽肉,加点黑果果汁上色,撒点糖盐调味,倒水焖到收汁就行。最后是撕成丝用葱花蒜末辣椒金萝卜丝做出来的凉拌咕咕兽丝。外加一锅多种野菜做的凉拌素菜。斐聿做的花样比别的灵厨多,速度却一点不比他们慢,甚至还要稍微快一点。他做
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