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分卷阅读58 (第2/3页)
家这么兴奋,忍不住笑了,他也很期待明天的会面,穿越过来这么久,他一直一个人住,终于有人来陪他一会了,“明天照常直播,我们两个可能会有一点新花样,到时候直播会在我们两人的直播间一同放出。”直播间的观众嗷嗷嗷地表示知道了。面条全部切好,楚南撒上少许面粉,把面条抖开,然后开始烧水,等水沸腾后把面条下锅。“面条稍微煮三分钟就好,不要煮太久,不然面条吸收太多水分会变软,口感变差。”楚南等锅中的面条微微定型后,才缓慢搅拌,防止面条蹭底烧糊。【那面条万一没熟呢?我们也不知道啊。】锅里的水很快再次沸腾起来,面条飘在锅中,楚南把镜头拉近,给出特写,他夹出一根面条,此时面条表面已经变色,“后面熟了的面条也是这样的,那能怎么分辨是否煮熟呢?”楚南稍稍使劲,面条就被夹断,他夹着面条截面给观众看,“你们看,这个面条中间是不是有一条白线,里面还是生的面粉状,这就说明没熟。”等三分钟过后,面条差不多该熟了,楚南再次把面条夹断,面条内芯和表面一样,都已经变色,“现在面条就已经熟了,可以捞出来了。”楚南把面条捞出控干,然后倒淋上熬好的葱油酱汁,搅拌好后再在表面撒上少许熟白芝麻点缀,随后将翡翠白玉卷一齐推到料理台中央,供大家品尝。翡翠白玉卷里白菜叶晶莹剔透,翠绿欲滴,白色的经脉穿插其中,可以清楚看到里面饱满的馅料,洁白的虾仁、橘色的胡萝卜丁、黄色的玉米粒和褐色的香菇丁色彩丰富,互相点缀,六块翡翠白玉卷被楚南整整齐齐地按顺序码好,十分美观。观众们等了许久,看到楚南掀盖后便迫不及待地想品尝一番这道色香味俱全的美食。夹起一块白菜卷放在嘴里,清淡爽口的白菜咬开,就能尝到内里鲜美的肉馅以及蒸出的肉汁,玉米粒香甜,虾仁嫩滑,肉糜软烂,配合着胡萝卜丁的脆爽和香菇丁的柔韧,多重口感混合在口腔中爆开,简直是一场味觉的盛宴。没一会
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