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有什么可稀奇的。”“寻常喜事不稀奇,只是听说,这次可与那两座御典国观……”“王老哥,您点的凉杏晶来了。”那两位闲客正聊着,张顺子便手端着几盘点心出来了。最近因着暑热,这五味斋中的点心也都让钟棠翻了个新,卖得最好的便是他手中的凉晶糕了。细腻的牛乳之中,搁上块杏儿、梅子一类的蜜饯,有时还会有糖渍的玫瑰、桂花、茉莉,带了甜口,又有香气。待蜜饯被牛乳泡软后,再冰成一寸大小的方糕,入口甜凉,最适这夏日了。张顺子这边正给客人上着凉晶糕,转头看见那一抹暗青色的道袍,立刻兔子般的窜过去,再顾不上什么怕不怕了,点头哈腰地便将壁纸往店中迎。“道长,李道长,您可终于来了。”李避之淡淡地看向他,点点头算是打了招呼,可还未等问钟棠的去处,便被那张顺子缠上了:“李道长,我们可就等您了,您看……店里的凉糕……”李避之稍一皱眉,那张顺子立马又说道:“您也知道,最近这冰价又涨了,掌柜的怕是又要犯愁了--”“走吧。”张顺子编的那一肚子话还没等说完,便如愿地听到李避之说出那两个字,立刻引着李避之往后厨走去,嘴里还不忘乐呵道:“好嘞,有您帮忙,掌柜的肯定高兴!”没多久,李避之便来到了五味斋的后厨中,那些正做着各色糕点的伙计,一看到他来了,立马欢呼着就迎了上来,紧接着几只盛着乳酪、蜜饯的大铜盘,便被齐刷刷地搬到他的面前。“道长,道长……”“李道长,道长……”李避之被这些伙计缠得正无奈,鼻间微动下,却闻到缕别样的棠香。他下意识地稍转眉目,便见那披了身披朱纱薄衫的钟掌柜,正含着抹奚弄的笑意,斜倚在后厨门边:“李道长可又是来给我这里做工了?”李避之敛眸颔首,却并没有说话,双指并拢间,青光寒气于其上现出。不过须臾,那一盘盘乳酪蜜饯便被冰成了凉晶糕。这借着李道长的术法冰凉糕的法子,自然是除了钟棠外,再没有第二个人能想出来。临安夏日酷暑,城中上下老幼,都喜冰食,几条储冰巷子里买卖不止,这么一来二去,冰价自然也水涨船高了。
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