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，也不是普通的雪水，而是特地去从地泉水涌出的泉口处一下一下砸掉的冰。”

“泉水富含矿物质，是以水质偏硬而底味丰富，拿来炖这一锅再合适不过了。被泉水增色的羊肉，在叶片与野葱的调味下，其实这锅羊肉汤也呈现出截然不同的风味，你们可以喝喝看。”

祭司笑着翻译过后，长胡子先生也来不及跟郭锅联络感情了，立刻冲回自己的座位，拿起碗就开始埋头喝汤。

一时间，帐篷里无人说话，只响起众多汉子捧着碗呼噜呼噜喝汤的声音。

这羊肉汤味道很鲜美，完全没有他们家婆娘在煲羊肉汤时，怎么都难以去除的膻腥味。但此时，前后才不过十几分钟的时间，郭锅就现场教学了如何激发羊肉的肉香，屏蔽掉让人心烦的味道，让喝着羊肉汤都变成一种享受。

温暖的肉香从口中流入身体，几乎将这一整天在寒风积雪中赶路的疲惫苦寒都去除了，人们一碗接着一碗喝，根本停不下来。

看着火锅中的汤迅速见底，郭锅连忙制止道：“等一下，这火锅里面除了羊肉和汤，还有别的东西！”

“汤锅中需要留半锅汤，可以涮野菜，豆皮和面条来吃，这些食物和羊肉的味道十分相宜，要在锅里涮着东西吃，这才是真正的火锅。”

随着郭锅的话音落下，祭司立刻翻译出来，村中人连忙将郭锅提前备下的食物一盘盘端上桌。

按照郭锅指示，食客们将送上来的菜下入锅中，等煮熟后便蜂拥而上，立刻被这种吃法俘虏了心和胃！

为什么在羊肉汤中涮过的野菜，沾着酱料吃起来都不苦了？那些不爱吃菜的大老爷们，此时都用小捞网涮着野菜吃着，居然从以往苦涩的菜叶子中，吃出了丝丝缕缕的甘甜。

以及这豆皮是什么神奇的东西吗，为什么吃起来这么香？

祭司扬声解释了“豆腐”、“豆皮”的由来，所有人听得一愣一愣的，愈发觉得这“火锅”十分高端大气，小小的一个锅里，居然有这么多闻所未闻的做法和食材。

一时众人来不及彼此交谈，吃埋头放开胃口大吃，场面热火朝天，人们吃得格外投入。

若稍微吃的慢点，锅里的东西就被抢走了，若是多吃几口这种神奇美妙的味道，那真是太遗憾了。<