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锅突然移开手,打开了火锅的盖子,对着那一桌的客人说:“好了,可以吃了。”不仅那一桌的人没反应过来,就连祭司都有点懵了,怎么就好了?连锅里面什么样都不打开看一眼,就能判断东西熟了吗?郭锅十分快速的在桌间穿梭,将九个锅的锅盖掀开取走。旁边早就准备好的村民,有眼色地将碗碟和佐料分发出去。郭锅言简意赅的介绍道:“锅中羊肉已经好了,取出后可以蘸着特制酱料食用即可。”在这片土地上,人们并不使用筷子,他们多用勺子,是以郭锅在准备食物的时候,考虑到当地餐具,调整了食材的大小。羊肉切成了正好可以用勺子挖出来吃的大小,兰怀特的刀功扎实,他之前所说跟屠夫学过切肉的事情,郭锅如今是信了。这些羊肉顺着纹理切成块,将筋脉和肥瘦挑的正好干净,保证了入口时的口感均匀,这都需要功夫,而兰怀特帮了大忙。他甚至在想,如果帅哥有这个意思,等自己以后开了店,他愿意多花点钱请兰怀特来切肉。只是……不知道人家大帅哥愿不愿意继续当屠夫了。收回思绪,郭锅将锅盖打开时,桌上的客人发出了惊讶的声音。锅里面的冰已经消失了,变成了他们所熟悉的水的形态,而羊肉正在清水中翻滚。那个带头质疑他的长胡子不屑道:“所以这是什么?普通的白水煮羊肉,换了冰来煮,不也还是会变成水吗?同样的东西,就是一样的味道,弄这样的噱头来做什么?花里胡哨的,中看不中用。”说完话,他用力抽了抽鼻子,“但别说……这肉味闻起来挺香,果然还是你们村子里养出来的羊肥。”他脸上神色嘲讽,言语中贬低着郭锅通过自己的技艺,对食材味道发挥加成的作用……这种神色,一直维持到他用勺子,将第一块羊肉送入自己的口中。然后他的表情在巨变后凝固了,停在难以置信的错愕上。熟悉这位首领的人都知道,他平常吃饭的时候是两分钟啃一只羊腿的糙爷们风格,何曾见过他像现在这样,因为一小块肉入口,就半天都不敢嚼一下的样子?
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