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分卷阅读27 (第2/3页)
没有端出来。”安格斯一听,瞬间绽开灿烂的笑。没有给林正的,田田专门给他的!果然田田还是更喜欢我!“小孩子。”田洲撸了撸安格斯‘大金毛’。田洲从厨柜里拿出了鸡蛋饼和小笼包。这两样是专门为安格斯尝鲜来做的。鸡蛋饼的做法非常简单,将鸡蛋、面粉还有葱花混合,加入少许盐,搅拌至糊状。因为没有饼铛,田洲选择了平底锅。在锅底倒入少量的油,再倒入面糊,摊平,至熟,再翻面,等蛋饼金黄色以后便可出锅。做小笼包的话也没费多少时间,肉馅是昨晚水饺剩下的,面团是昨晚就揉好发酵至今天的。步骤其实和包饺子没什么区别,将面皮一擀,肉馅一裹,捏成形状,放上蒸笼蒸熟即可。田洲将两样小吃端给安格斯,对方果然又是一副惊讶的表情。美食知识单薄的未来人自然没有见过这样形式的美食。“田田,这是什么?”“这个是鸡蛋饼,这个是小笼包。你慢慢吃。”安格斯夹了一个小笼包放进口中。一咬下,鲜美汁水马上喷涌而出,鲜肉的肥美,表皮的糯软,完美结合。安格斯又赶忙塞了两只小笼包后,转手去夹鸡蛋饼。鸡蛋,在还没遇到田洲之前,大家大都是直接生吃的,有种腥味,安格斯不是很喜欢。而鸡蛋在田洲手下就变成了各种美食,比如之间的煎荷包蛋,炖蛋羹都是美味的。而这鸡蛋饼显然又是田洲的新做法。鸡蛋鲜美加上面粉的软糯,涂上一点辣酱,简直让人欲罢不能。安格斯直接放开了吃。田洲看着他这幅贪嘴的样子,摇了摇头,自家孩子还是见识少,以后吃过更多美食,应该不会这幅‘穷酸’‘没见识’的样子了。由于怕安格斯早饭有吃撑,田洲做得分量都很少。安格斯自然对这点分量很幽怨,但是哪怕他打滚卖萌卖惨,田洲都不会给他加餐了。小孩子贪嘴,老父亲自然要控制他的饮食。吃完早餐,田洲让安格斯收拾碗筷和厨房,他自己要去处理黄豆和麦子,今天要开始发酵酱油了。田洲出门,愣了一下,他揉了揉眼睛,不敢置信地看着西面大片的空地。等等,昨天不还是一
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