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    香和臭。

谁能想象到除了臭豆腐之外，还有一种食物同时带着这样的味道。

甚至冲击力比臭豆腐有过之而无不及。

除了粉丝以外，里面需要的配料大致有花生，酸豆角、腐竹、酸笋，当然了，还有最主要的螺丝。

前面的几种恰好家里面都有，而且谢樊意前段时间刚好腌制了一批，现在正好用得到。

花生洗干净，然后冷锅冷油下锅炸香炸脆，然后炸腐竹，一样炸好后捞出来等着待会儿备用。

螺丝洗干净后炒香，然后用家里面一直吊着的高汤一起炖煮熬汤，谢樊意开始准备磨豆腐。

臭豆腐的制作也需要静置发酵。

谢樊意先是做了豆腐，在等到豆腐成型的时候又顺便把绿豆都淘洗干净、打浆、过滤，然后静置沉淀。

这些事情忙活完，螺丝大骨汤也差不多了。

谢樊意开始煮粉丝，进行制作。

早前就说了，螺蛳粉的味道很重，又香又臭。

其中的酸臭味道最主要就是来自酸笋。

当谢樊意拿出之前就已经腌制的酸笋，味道一下子就出来了。

这里面必须要说一下，自从家里面的几个小孩儿去上学了，古地球饮食协会的也离开了，每天帮谢樊意开直播的就是祁禹洲了。

别的不说，这一点，祁禹洲还是做的不错的。

今天见到谢樊意准备做饭，他就帮着开了直播器，才在一边继续手不释卷。

星网上这些日子依旧，见谢樊意做饭，他们就嘻嘻哈哈，顺便日常猜测。

原本看谢樊意好一通忙活，他们还以为谢樊意会做什么高难度的菜品出来，没想到前面做的那些都是配菜，做了一半就全都放一边了。

唯一能看明白的就是做豆腐了。

他们也好奇想问谢樊意，无奈今天的主播一次头也没有抬，男朋友祁先生这段时间也不知道怎么回事儿，也神出鬼没的。

他们只能凭空猜测。

可谁想到就在他们嘻嘻哈哈的时候，谢樊意忽然间就放了一个大炸弹。

其实煮过的螺丝汤的味道也不算好闻，至少对于星际的这些人来说也有些难以忍受。

不过因为考虑到主播一直都能很神奇地搞一些看着奇怪但是好吃的东西，