四十章 烤鱼和中级厨师眼 (第3/3页)

   宝可梦的世界自然也是存在着普通动物的，鱼类自然也有，只不过这些鱼面对那些凶恶的肉食宝可梦鱼类就完全没有还手之力，所以市面上大部分可食用鱼类都是人工养殖的，当然也有一些取得了联盟允许的宝可梦鱼类养殖场。

    不过希斯记得这种宝可梦鱼类养殖场的文件办理非常有难度，要求也很高，整个关都联盟似乎只有两家还是三家取得了资格的养殖场。

    希斯抛开了那些繁杂的心思，接着开始专心致志的处理着手上的草鱼，草鱼这种鱼鱼刺比较多，而且因为是淡水鱼，所以有的鱼刺很细小，镶嵌在肉里，想要完全的取出鱼刺，希斯是做不到的，即便喝了灵敏药剂也不行。

    这不像是鳗鱼和一些海洋鱼类，那些鱼以大刺为主，小刺比较少，取鱼刺很容易，只需要熟练掌握就可以了，但是草鱼不行。

    好在烤鱼也不要求把鱼刺全部拿出，所以希斯就直接用帝牙卢卡的菜刀来处理这只草鱼，取出内脏，然后从中间切开，分为两半，鱼身还能依靠鱼皮和背部的组织相连，接着就是抹上调味料进行一个简单的腌制，这个步骤非常的重要。

    想要让烤鱼入味，这个步骤是不可少的，往往腌制的时间也有要求，但是希斯现在时间不是很多，所以只能取巧了，而取巧的方法也非常的简单，那就是直接用竹刺去戳鱼肉，让鱼肉有孔洞，这样就能入味，但是要求也有，那就是竹刺需要细长，这样不会破坏烤鱼的品相。

    等弄的差不多，希斯就把火恐龙叫了出来，让火恐龙使用了火花招式，帮希斯点燃了一个柴火堆。

    虽然希斯有专门的电烤炉，但是希斯从来不用那个东西，有的时候烧烤就要吃这点烟火味，少了反而落了下乘。

    随着希斯的翻烤，一股诱人的香味也慢慢的弥散了出去，希斯很贼精，他特意选了一个上风口，香味就扩散了下去。