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分卷阅读3 (第4/6页)
夹馍,老夫连祖传食谱都授于你。” 叮—— 主线任务:品尝卤五花并说出三种或三种以上的食材。 奖励:神级食谱 这......太难了。五花肉的味道已经将所有食材都融合在一起,分辨出一种食材都已经要难的登天。 宋池自认为进入游戏后厨艺已经有了逆天的提高,但是离着谷玄武的厨艺还差的十万八千里,那么问题来了,厨艺提高了,味觉是不是同样提高了? 抱着这种赌一赌的心态夹起一片卤五花咬下。 谷玄武见宋池只字未言,更没有抱怨,对着这个年轻人不禁另看起来。 卤五花是用卤汁来调制,那么卤汁里到底有什么...... 宋池细细咀嚼迟迟不敢咽下,肉汁与肉的结合太完美,刚吃出一种味道时立马就会被浓厚的肉香掩盖。 而且整片吃跟切碎了吃感觉完全不一样,切碎了的肉质更加入味但却不失嚼劲,整片吃五花肉特有的三精三肥,让肥肉吃起来十分软绵肉质又更加紧致,这种刚与柔的结合就像是太极八卦阵一样迷眩。 良久,一块肉已经入肚,答案依旧像是被遮了块布。 不死心的再夹了块,果然第二再吃味道会比上一次感觉淡很多,但却依旧有种吃不腻的感觉。 花椒......八角......姜片? 不,为什么肉质为那么有嚼劲。 宋池脑中突然闪过一道光,他好像明白是怎么回事了。 将最后一口肉塞进嘴里,咽下肚。 “师傅,我知道卤五花的秘密了!” 谷玄武面前的茶水已经喝完,有点不敢相信的看着宋池。 “哦?你到是给老夫说说看。” 宋池有点小紧张,后背冒着冷汗,手指不自觉的摩擦起来。 “有......八角,花椒,姜片为辅助。五花肉入锅之前用油煎成焦黄,再放入水中煮成浓汤,在浓汤中放进酱油等调味。等焖锅之后就现赤红色,肥肉也软糯无比,肉质也会更有嚼劲,五花肉微辣的感觉是从花椒中而来......” 宋池其实说的有点虚,他也不知怎么会扯出那么一大堆。 谷玄武一副孺子可教也的表情点了点头。
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