苏南人生(吟美都市)(更新至212章)_分卷阅读131 首页

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   分卷阅读131 (第3/5页)

相信我的水准啊!”

    苏南直口否认,道:“当然不是,我正想好好的品尝一下老婆你的手艺。”

    “碧姐的你就不用好好品了嘛?

    ”妩媚美妇杨玉慧媚眼如丝地飞了他一眼,柔媚地说道。

    “碧姐当然也要。”苏南当即没有顾此失彼地道。

    “还是多品尝品尝你老婆的吧!”成熟绝色美妇玉香碧唇边含笑道。

    妩媚美妇杨玉慧娇笑一声,把成熟绝色美妇玉香碧刚才亲手做的正宗S地大螃蟹夹到他碗里,“碧姐的菜可不是那么容易吃到的,你可要细细品位了。”接着又道:“来碧姐你也尝尝看,自己的手艺是不是更上一层楼了。”

    “嗯,确实不错,口齿留香,肉质细腻,鲜中带香,碧姐的手艺没得说。”苏南用双手拨了蟹壳,吃到嘴里,由衷地赞道。

    在S地,吃蟹是本地人最为喜欢的,不过,做法和吃法也是大有讲究的,最好的烹饪方式应该是蒸,把螃蟹肚皮朝上,放在蒸架上蒸熟。这样蟹油就不会融到水里。无论是蒸还是煮,葱姜是不可少的。葱不用切,打个卷放在锅里。煮螃蟹的时间不宜过长,否则肉就会缩掉。十五分钟足矣。一般S人会在煮螃蟹的间隙会把姜细细切成末,倒上香醋,放在桌子上。而苏南,他是特喜欢吃醋,用筷子蘸一点姜醋,螃蟹的感觉就来了。吃螃蟹的第一口不要蘸醋,直接体验食物本身的滋味。好的大闸蟹,闻起来有一种螃蟹特有的腥味,很诱人,一点也不讨厌。吃到嘴里,肉质细腻,一股淡淡的鲜甜味温柔地和你的唇齿厮磨,欲罢不能。9月的蟹膏油很足,用小勺倒一点醋放在白嫩的膏油上,一口下去——滋滋地把牙齿都粘了。吃蟹坨子的时候,一定要把中间的一片六角型的东西扔掉,很多人会一口吃下去,那个东西是寒性的,对人肠胃不好。另外,精致于美食的人,还会有一套专门吃螃蟹的工具,各式各样的多有。

    “喜欢就多吃点,在这G市,正宗的S风味可不多见了。”成熟绝色美妇玉香碧芳心欣喜地给他又夹多了一只大闸蟹。

    “吃完了也没事,最多让碧姐以后常常给你做。”妩媚美妇杨玉慧意味深长地看着成熟绝色美妇玉香碧,笑道。

    成熟绝色美妇玉香碧桃腮一红,娇嗔的瞪了她一眼,撅嘴道:“阿南,你还是试试你老婆做得菜吧!”经常给他做,我可以嘛?答案是不行的,因为她跟杨玉慧不一样。

    妩媚美妇杨玉慧嘻嘻地笑着,给苏南夹块也是S地正宗的海带鱼。

    “鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口,火候调味恰到好处,各种香味也发挥的淋漓尽致,委实不错。”苏南把把鱼肉放到嘴里嚼了嚼,然后笑
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