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六壬纪事(28)荒原九 (第4/5页)
/br> 杀鸡的时候,晓薇跑得远远的,大公鸡临死挣扎太吓人,她不敢看。秃噜鸡 (用开水给鸡褪毛)时,小虎也跑出了屋子,那味道太难闻。炖鸡端上桌时,姐 弟两个都迫不急待地拿起了筷子,吃得满嘴是油。 这样的大快朵颐对两个孩子来说一年之中屈指可数。姥姥把最好的肉块挑到 一个小碗里专供小虎,小虎拿筷子分给了晓薇两块儿。 在村子里,重男轻女是传统,家里的资源总是有有意无意地向男孩子倾斜。 在晓薇家,好吃的、好穿的都要优先给小虎。晓薇因为觉得自己是年长两岁 的姐姐,所以也很少和小虎争抢什么。而小虎偶尔也会表现得懂事,会惦记着姐 姐。 姐弟俩的关系算是融恰。 第二天,鸡吃完了,姥姥就把各种蔬菜炖了一大锅,烀土豆、烀茄子、烀苞 米、烀地瓜,锅中间再放一大盆蒸鸡蛋酱。虽然都是素食,但每一样都只挑那些 刚长熟的果实,而且全是无化肥、无农药、风吹日晒雨淋自然成熟的纯绿色果蔬。 最可贵的是,这些菜蔬都是本地品种,本地品种和商业品种相比缺点很多: 个头小、产量小、成熟期长、不耐病虫害……优点只有一个:好吃! 一般城里人可能一辈子都吃不上这样的美食。 鸡蛋酱很好吃,大酱更是家家户户必备的食品,好多菜肴如果放一勺酱都会 变得别有风味。美中不足的是夏天放在屋外的酱缸里往往会生好多蛆。那些蛆会 在缸里的大酱表面爬出一道道路径来,有些像古代军事地图。 小虎嚷嚷着要吃烤苞米,姥爷就把两根不嫩不老的苞米插上铁钎子放到灶坑 里烤,不一会儿灶坑里就噼里啪啦地响起来了…… 这顿饭姐弟俩都吃撑着了,姥姥说她们都吃得「快要盖不上盖儿了」。吃完 饭不让他们在屋里呆着,让她们去院子里去跑一会儿。 后面的几日,
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