被流放后靠直播种田爆红了 第127节 (第2/5页)

待到挨着锅底的蛋液成功凝固成型，范月行拿起铲子，直接将蛋产起来，翻了个面儿，没熟的那一面接触滚烫的锅底。

    范月行闻到了蛋香和油脂香味，混合在一起变只剩下了两个字——食欲。

    范月行舀了一点盐均匀的撒在蛋上，随即待到里面的蛋液也凝固，就代表这个蛋彻底熟了，范月行关火，一铲子把煎蛋铲出锅。

    金黄的蛋上面散发着油光，让人非常有食欲。

    【原来异兽蛋煎熟了之后是这样的啊……】

    【竟然看起来挺好吃的……吸溜。】

    【别说了，我看着我家正在孵化的异兽蛋，咽了一口唾沫。】

    范月行咬了一口煎蛋，边缘比较薄的部分被煎得脆脆的。一口咬下去，竟然有一种油炸食品的酥脆感，盐粒分布的刚刚好，范月行一口咬下去，没觉得那里过咸，或者那里过淡。

    这是一个完美的煎蛋，范月行吃完一个蛋意犹未尽。

    “蒸蛋。”

    随即范月行又开始准备下一个以蛋为主食的菜，蒸蛋，蒸蛋本该有酱油这种调味品的，但范月行这里缺少调料，如果因为缺少调料就不去做那些菜，那范月行估计和好吃的基本无缘了。

    酱油无非是提供一些咸味，以及色泽，最多还有一个特别的酱油香气。

    仔细想起来最重要的，对口感有影响的，不就是咸味吗？

    这个完全可以用盐来替一替，想到这里范月行将蛋打进碗里，加入少许一点点盐，再加入少许的水，接着便开始用力搅和，试图让咸味均匀地分布在蛋液的每一个角落。

    加点水能让蒸蛋变得更加滑嫩，但水也不能加多了，不然会得到一碗夹都夹不动的蛋羹。

    一点水都不加，蛋羹又太硬，口感不太好。

    随即范月行揪下一点小葱，洗干净揪成小段，丢进蛋羹里当点缀。

    锅中加入水，烧至水开，装着蛋羹的碗被范月行放在三角的架子上，碗上蒙上一层保鲜膜防止水蒸汽接触锅盖后，凝成的水落进碗里。

    随即范月行关上锅盖，等待着蛋羹被蒸熟。

    不多时蛋羹已经