瑰夏 第65节 (第4/5页)

这样的咖啡冲煮方式似乎与城市中所提倡的“精品咖啡”理论背道相驰，纪瑰夏也是今天第一次亲眼见到。

    老爷爷做好两杯咖啡后，又倒在摇椅上开始打盹。

    纪瑰夏将两杯咖啡都仔细品尝了，这两杯全部都是埃塞种，味道虽然五味杂陈，但同时各种风味非常鲜明，尤其是苦涩味，纪瑰夏回忆了一下老爷爷的操作手法，又看了看杯底里没有被纱布过滤干净的咖啡细粉，忽然想到了什么。

    纪瑰夏脑海里冒出来一个大胆的想法，立即有些兴奋的拉着傅时一回到酒店。

    拿出云南豆，模仿刚刚店里老爷爷的操作手法，制作了一杯同样五味杂陈的咖啡。

    这样做出来的咖啡虽然难喝，但是却可以让她更好的理解咖啡液最终呈现出来的缺点，是具体在哪个环节出了问题。

    纪瑰夏来回试了几次，先是将咖啡豆的研磨度加粗，然后又将细粉单独筛出，最后再倒回三分之一细粉与粗颗粒融合。

    这是纪瑰夏之前从来没想过的方案，很大胆很新颖，同样咖啡风味也很独特，是一个非常冒险的方案。

    但纪瑰夏还是决定在明天比赛时孤注一掷。

    “确定不后悔？”

    傅时一陪在纪瑰夏身边，轻声问了句。

    “不后悔。”

    *

    许是上天眷顾，靠着这套冲煮方案，连评委都觉得惊喜，纪瑰夏并没有被一轮淘汰，最后幸运的等到了她丢失的行李箱漂洋过海回到身边。

    历时多日，竞争激烈的比赛最终落下帷幕。

    纪瑰夏最后战胜了日本的天才选手蝉联了wbc的世界冠军。

    等她和傅时一回国时，国内的舆论热度比去年要热烈更多，热搜新闻不断，但不同的是，这次无论是海外还是国内，大家都在很好奇的讨论着纪瑰夏比赛所用的是中国云南咖啡豆。

    关于云南豆的科普不断的登上新闻，许多曾经不为人所知的优秀咖啡豆也随着这潮热浪浮现在大众眼前。

    纪瑰夏回国没几日，便接到了母校的邀请，希望她能够来参加学校的校庆，并做一场演讲。

    纪瑰夏兴奋的敲开傅时一