瑰夏 第32节 (第2/4页)

了时代科技大楼才发现外面又下雨了。

    京市秋来多雨，节气如此，一到这月份总要下几场大雨，将夏热浇得无影无踪，等雨季过了，天气也就彻底冷了下来。

    纪瑰夏从侧门回了咖啡店，走到吧台，见正门外有大人带着孩子站在门口的短檐下躲雨。

    纪瑰夏走过去，拉开店门：“进来躲雨吧，屋里还有很多空位置。”

    门外的母亲有些迟疑，朝店内望了望：“不进了，不好意思，我们马上就走了。”

    纪瑰夏看出中年母亲的窘迫，低头瞧她牵着的小女孩，生的白白净净，身上衣服颜色虽不鲜艳了，却整洁干净。

    “没关系，我们店里提供免费的热水，进来坐吧，别让孩子着凉了。”

    母亲低头看了看孩子，还是迟疑了一会，才连连道谢进了店门。

    纪瑰夏先将母女俩请到窗边的圆桌坐下，又回到吧台接了两杯热水端过去。

    孙果从二楼跑下来，说楼上有人要找咖啡师。

    纪瑰夏将托盘放到吧台台面上，顺路上了二楼，客人是位做自媒体的博主，想询问些有关咖啡方面的知识。

    纪瑰夏和客人聊了将近一个小时，简单讲解了传统的意式咖啡、手冲咖啡，再到这些年的新兴玩法，比如aeropress爱乐压和d特压。

    “我觉得咖啡作为一种品饮，就像中国的茶叶传承千年，历朝历代的做茶方式都有不同。其实咖啡无论使用什么样的器具，萃取手段，它最终的呈现都是为了服务于人的。”

    “所以我一直认为，想要成为一名好的咖啡师，除了要做到稳定的出品，还应该尊重消费者个性化的需求，不要局限在死板的菜单上。”

    “做咖啡的意义，应该是让品尝它的人感到幸福和满足。”

    纪瑰夏从二楼下来时，屋外的雨已经停了，窗边的那对母女也离开了。

    她走进吧台，打开柜门想要拿豆罐，看到里面放着的牛皮纸袋，一下子想了起来，傅时一的外套没有还回去。

    纪瑰夏握着手机，踟蹰了一会，还是给傅时一发去了消息。

    【登机了吗？】

    她消息发过去，傅时一很快回复。

    【还在路上。】

    【我突然想起来外套又忘了还你。】<