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风雨里的罂粟花【第三章】(6) (第13/16页)
我嚥下嘴裡的饮料,点着头对蔡梦君说道:「味道很特别!」「哈哈,」蔡梦君得意地笑了笑,对着我解释道:「你只听说过我这个bck叔叔的名字,但你怕是不知道他最擅长的烹饪方式,其实是分子料理吧?」分子料理,这种烹饪方式只是略有耳闻,今天才得以品嚐到。 那也难怪,这家餐厅的名字叫「天然子结构」。 正说着,开胃菜就被bck的助手送到了我和蔡梦君的面前:看起来有点像蘑菰,也有点像两勺冰淇淋,上面还撒着有点类似抹茶一样的调味粉。 这道菜的名字,叫做啤酒吉士马卡龙。 送入口中,奶酪胚确实有种冰凉的感觉,而且口感味道咸中带柔,紧接着那墨绿色的调味粉柔和入冰奶酪胚之中,啤酒的香气和略微的苦涩在口中氤氲开来——这调味粉应该是研碎的啤酒花,这样的点心吃起来,要比喝啤酒更细腻更享受。 「怎么样,口味还可以吧?」蔡梦君对我问道。 「大开眼界,大开味蕾。 」我点着头对蔡梦君说道,「我该不会是头一个被你带来吃东西的朋友吧?」「论起男生的话,你倒是第一个。 实际上我第一个带过来的,是段亦菲。 不过她没你幸运,那次来的时候,bck叔叔不在。 而且亦菲好像也不太喜欢这裡的感觉。 」蔡梦君也嚥下了嘴裡的马卡龙,接着擦了擦嘴角,对我说道:「她不是很喜欢西式菜品,她更喜欢有格调的中餐,她总喜欢去吃'古亭芳'那样的。 」古亭芳,又是一家高档餐厅,人均价位比「金梦香榭丽」还要高一点。 「古亭芳,呵呵,没听过。 」我心裡想着段亦菲的事情,嘴上却这样说道,「蔡梦君小姐姐,你还真是让我大开眼界。 」「嘻嘻。 我在想,身为国情部前任站长的孙子,你不也应该清楚这些东西的吗?」蔡梦君对我问道。 「唉,我家里人虽然之后都是做生意的,但是很少出来享受的。 而且我这个不肖子早就不受家里人待见了,所以我平时也很少花家里人的钱。 」我敷衍道。 记住之后又上了一系列的菜餚,比如跟橙子酱泡在一起、加入了紫薯和芝麻菜的北极贝,做成花生形状的鹅肝,炙烤成蜂窝煤形状、黑炭颜色、还用朗姆酒点燃的红菜头等等,以及一道「二十四桥明月夜」——焖在整干火腿裡的球星内酯豆腐,可谓琳琅满目、创意十足,但我却是食之无味,只关心蔡梦君谈话时候聊到的关于段亦菲的内容。 「你跟那个段亦菲是怎么认识的?」在
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