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山海食堂[美食] 第76节 (第1/6页)
孟合瑞吃了一口牙签肉,停顿了一下,对?大家?说:“今天食堂的?牙签肉挺好吃的?,你们都?打这道菜了吗?下次可以试试。” 杨文?栋简直不敢相?信自己的?耳朵,激动的?问:“老师,真的?吗?” 孟合瑞奇怪道:“什么真的?假的?,你盘子里?不是也有牙签肉吗?你尝尝不就知?道了?” 杨文?栋已?经吃过了,他不仅吃了,还可以给出来?自于美食账号博主专业的?点评,山海食堂的?这份牙签肉酥香可口,鲜香浓郁的?酱料渗进里?脊肉细嫩的?纹理里?,丝丝入味,外面撒上?的?孜然和辣椒粉是点睛之笔。 但?如果孟合瑞尝不出来?这些?,那他的?计划就会前功尽弃。 但?是老师说好吃。喜报!他真的?还有味觉! 孟合瑞一连吃了好几块牙签肉,才转头去夹紫甘蓝炒鸡蛋,紫甘蓝炒鸡蛋这道菜看着是黑暗了点,其实并不是三食堂厨师的?脑洞大开之作,这是道正经小?炒,不过正常的?步骤是先煎蛋切丝,再和紫甘蓝一起稍微炒一下,炒过以后鸡蛋还是金黄色的?,配着同样切成细丝的?紫甘蓝,不说味道,看着还挺赏心悦目的?。 三食堂的?这道紫甘蓝炒鸡蛋就比较天马行空了,蛋液和紫甘蓝一起下锅,出锅后好像在炒鸡蛋里?倒了一瓶蓝墨水似的?,蓝汪汪的?。 孟合瑞吃了一口,眉头有点皱起来?了,评价道:“今天的?紫甘蓝炒鸡蛋不太?行。” 颜色就不说了,紫甘蓝切的?太?大块儿了,在翻炒的?时候又被裹进了鸡蛋里?,导致鸡蛋熟了紫甘蓝还是半生不熟的?,又因为鸡蛋盐放少了,压不住紫甘蓝那股苦味和生味,整道菜都?透着淡淡的?腥气。 学生们眼睛里?的?惊喜快要掩饰不住,有了牙签肉珠玉在前,老师竟然能吃出紫甘蓝炒鸡蛋不好吃!要知?道,今天的?紫甘蓝炒 鸡蛋其实是在三食堂的?整体水准之上?的?! 至少是淡了而?不是咸得齁死人,半生不熟的?是紫甘蓝而?不是鸡蛋。 大家?没有趁机说出今天的?牙签肉不是来?自三食堂,而?是顺势点评了下自己盘中的?菜。 某个师兄:“我这道黄瓜炒胡萝卜,用的?竟然是酸黄瓜,哈哈,真是很有创意啊!”都?快把他创死了。 师姐沈爽纠正他:“这不是黄瓜炒胡萝卜,这是宫保鸡丁。” 杨文?栋一脸凝重:“这
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