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山海食堂[美食] 第62节 (第2/5页)
/br> 鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸,与虾泥和蛋清一起搅打,再稍加调味,就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。 鱼虾末有了,可?这道菜不是鱼丸汤,也不是疙瘩汤,吃鱼就要见鱼,应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片,最大的也不过指甲盖粗细,一个指节长短,和鱼肚还有高?汤一起煮成稠稠的汤羹。 打眼一看,汤盆里?就只有雪白小巧的鱼片,还有上边撒上的一小把葱花,一青二?白,自带仙气。 古灵已经拿起了汤勺,舀了一口。 看古灵在那里?吃,于?招财和重明也没走,一起盯着西装男。西装男也很犹豫,古灵以前从来不在外面吃饭,这个情?况他也是第一次遇到。 按照电视上演的,他是不是应该帮忙布菜? 正在他犹豫的时?候,于?招财和重明对视一眼,一左一右架着他往外走,西装男还挣扎道:“我要在旁边服侍大小姐!” 重明:“她都抱着碗喝了,你能帮上什么忙啊?” 硬是把他拖走了。 古灵已经无暇去?管西装男,全身?心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里?。丰腴细嫩的鱼肉和q弹的虾肉被搅碎,捏制成如银鱼般的条状,和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚,口感极其爽滑。 勺子?里?勾过芡的汤汁略微浓稠,里?头的小鱼片小巧玲珑,加过虾肉以后口感多了一丝紧实,比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。 喝了一口,古灵扔掉了勺子?,抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜,头也不抬。 西装男被重明拖到了于?招财几人的员工休息室,手里?塞了一个大碗:“对了,古灵也给你买了一份,你就在这吃吧,别出去?……了。” 他想说丢人现眼,想起西装男也算是店里?的客人,又硬生生的刹住了。 西装男抱着碗,闻着香味,竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁,眼睛都睁大了。 鱼茸的口感极其嫩滑,西装男想起一个不太合适的比喻,就像是一群小鱼排着队从舌尖游过…… 当感受到那种丝滑的口感,留恋的想要追逐时?,它又倏尔滑走,落进?胃袋里?,只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间,让人想要立刻再喝下一口,循环往复,一碗虾末鱼肚很快就见底了。 西装男愣愣的看着碗底,这么快就吃完了? 他心底涌起淡淡的悔恨,明明可?以吃的再慢一点的。
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