锦衣卫蹲妻手札（美食） 第7节 (第2/4页)

 巷子里头昏暗，顶多是借着摊头的一盏暗昏昏的灯笼，芫娘才看得清周遭。

    她定睛去敲，方发觉陆怀熠正全须全尾的站在她面前，前后不过才两刻钟。

    他丢下的茄袋里，已经装满了钱。

    这茄袋鼓鼓囊囊，在桌上散发着幽幽的光，碎银子加上铜板，少说也有十二三两。

    芫娘眸子微张，瞠目结舌，顿时将震惊的目光挪到陆怀熠身上。

    陆怀熠被盯得莫名其妙，忍不住问话：“怎么？这一包还不够？”

    芫娘越发诧异。

    香海县中有头有脸的官吏，一年的官俸也超不过十两银子。

    可现在前后脚做了一份锅贴的功夫，十文钱就生变成了十几两，一切快得简直像变戏法一样让人看花了眼。

    她忍不住掐了掐手背，终于憋出一句发自内心的疑问：“您……莫不是不识数？”

    “我的面没有这么贵。”

    这也给的实在太多了。

    陆怀熠却是丝毫不吱声。

    芫娘忙不迭朝着他瞧去，便见他早已经被桌上的那盘锅贴勾走了目光。

    陆怀熠恍惚忘了自己起初有多嫌弃这摊档，此时只对着桌上的锅贴食指大动。

    冰花锅贴带着锅气，连带着香味都弥散在周围。

    这样的锅贴，他在京城里还没见过。

    看起来就是好吃的。

    陆怀熠面儿上缄口不言，手却利索地挑挑拣拣地从筷桶里抽出两根尚觉干净的筷子。

    锅贴被两根筷子夹挟而起，便发出脆生生的折裂声，再蘸两下醋碟，便已格外诱人。

    锅贴的外皮早已煎的金黄酥脆，充盈的肉汁随即涌溢而出。

    这锅贴的肉馅，往常都要用三分肥七分瘦的五花肉，只是陆怀熠从前吃到的裹馅食物大多皮薄馅大，肉馅只恨裹得不够多，油腻的肉汁很快便会露出腥味，于是往往在陆小公爷嘴里过不了第三口。

    可是这冰花锅贴不同。

    它皮虽也薄，馅儿却不似京中那般塞得鼓鼓囊囊。

    丁点肥肉被热腾腾的油煎过，轻易便化成了丰腴肉汁。

    这肉汁没有腥味，更没有为了压制腥味加进去的各种葱姜料酒怪气。

    唯有食物原原本本该有的滋味。

    一口下去，咬不到分毫肥肉，只有肉汁合着荠菜