九十年代翻身记 第26节 (第4/6页)

卤味的生产才是最难的, 涉及到原材料的购买、卤制，最后才是售卖，陈芳的主要工作是帮助何佩瑜清洗切割肉菜，卤制则由何佩瑜亲自完成。

    家里厨房小，卤制的味道实在太大, 何佩瑜干脆就在步行街又?租了间五十平左右的房子?做厨房兼仓库, 里头摆放了一个大冰柜，两台双门冰箱。

    卤味店才起步不久, 连着一年的房租、水电费、电器钱，加上聘请人的工资，就将这?大半年来所挣得利润去了一大半。不过工欲善其事必先利其器，做餐饮的，冰柜冰箱不可缺少。

    再?加上姐妹四?人都在读书，如此，程家的日?子?仍然不算太宽裕。

    陈芳见一家人回来，笑着打招呼：“何姐，你们回来啦，上午的生意还不错。钱我收的锁在柜子?里了。”

    何佩瑜同样笑道：“辛苦你了，今天我们楠楠过生日?，我给你留蛋糕了，等会下班了带回去给孩子?们吃。”

    陈芳“哎呦”一声，“您真是太客气了，楠楠，生日?快乐啊。”

    程楠说：“谢谢陈阿姨。”

    卤味店营业到晚上八点种。程珍秀坐在柜台前收银，换妈妈去休息。程珍雪在房间里写稿子?，需要绝对的安静。

    程楠跟爸妈打了个招呼，拉着程宝菱出门，在小区里闲逛。

    夏天日?头长，这?个时?间点，天天刚擦黑，老校区，晚饭后散步的老人与小孩很多。

    两人漫步目的地走到一处丹桂树下，程楠顿住了脚步，欲言又?止的样子?。

    程宝菱问?：“三姐，你想说什么？”

    程楠叹了口气，“我觉得我太笨了！以前我们家种地，妈妈天天早出晚归，累狠的时?候腰疼得直不起来。本来以为来城里会好许多，可我觉得妈妈还是一样很累。早上四?五点钟就要起床，晚上过了九点钟才能歇着。大姐、二姐都能帮上忙，我什么都做不了。”

    “那这?么说，我也什么忙都帮不上啊。”

    “你不一样，你成绩好，附属中学?抢着要你，不像我，要多花几千块才能读初中。爸爸妈妈今天还给我过生日?，我觉得对不起他们。昨晚上我起夜时?，听到爸爸跟妈妈说，要不店里再?请一个帮工，妈妈说先不请，你想啊，要是我能省下这?笔钱，妈妈就可以多请一个帮工了。”<