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我投喂了科举文男主(美食) 第4节 (第4/7页)
又是鸡蛋的作甚呢?还要这专门的瓷杯?” 白胖师父正在做浑羊殁忽,闻言看了一眼道:“若是想知道,尽管问去。” “师父莫气。”一个瘦高个连忙陪笑道,“咱们就是担心,这两个丫头出些巧思,怕是盯着您老的位置。” “一共十八道菜,她们占六道,不过三成,这就坐不住了?”白胖师父皱着眉一个个扫过这些徒弟,“若是她们能在这厨房站稳,那也是她们的本事。与其担心有的没的,不如去精进自己的手艺。你们有空闲聊,菜切好了吗,肉备下了吗?” 徒弟们被说了一通,低着头离开。白胖师父看着他们的模样,手上的动作不停,心底叹了口气:若是程郎君是想哄美人开心,何必把人放到厨房这种地方?昨儿个周管家带回来的玉尖面他瞧见了,那种做法他闻所未闻见所未见,可想两位娘子是有真本事的。方才见礼时,这两位娘子也是十分懂礼的。这样的人,怎甘做在一家人的厨房长期待得住。这些徒弟们,还得多多历练呀。 若是自己能够收得这样的徒弟,那自己这把手艺也不算是埋没了。白胖师父如是想着,又往徐桃这边望了一眼。瞧见徐桃有条不紊胸有成竹的模样,他也知道自己是异想天开了。不过他心中也浮现出了疑惑:这牛乳可不好喝,她要这么多牛乳是要做什么呢? 作者有话说: 不久后的徐桃如愿以偿地摸到某张脸:居然真的没有敷粉! 她手抚过的某张白皙的脸逐渐浮上红晕。 第7章 云横秦岭 ◎这道菜上,真的堆了一座褐色的山!◎ 徐桃并不知道自己引起了一番暗涌,她舀完牛奶,付洛瑶那边正好回来,徐桃便指导她开始吊汤。汤开始熬煮之后,这边的牛奶已经结了奶皮。徐桃另取一只大碗,放入蛋清和糖,搅拌到溶解,但不要气泡。随即,她教付洛瑶将奶皮小心戳破,将每一杯中的牛奶缓缓倒入有蛋清碗中,继续搅匀。搅拌均匀后,随即再用纱布过滤一遍,重新缓缓倒回每只杯子里,奶皮又慢慢浮起。 看着这慢慢浮起的奶皮,徐桃眉眼一弯:这便成了! 接下来,她让周管家取来最大的蒸笼。当三层的大蒸笼洗净备抬进来时,厨师们更是纷纷望过来,不知道她葫芦里卖的什么药。徐桃却丝毫不在意别人,将杯子一只只放满一屉,又请他们抬着放在大锅上,一共摆了三屉,才堪堪放完。
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