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【恋母的代价】 第五章 再次回家 (第8/18页)
br> 水注的粗细都很一致,冲着时有着绵密的泡泡代表豆子很新鲜,根据水温、豆子 种类、豆粉粗细、豆子新不新鲜,新鲜度指的是刚一爆或二爆结束的时候后开始 算,刚爆完可以放着,叫做熟豆,也可直接喝,我个人喜欢直接喝,因为新鲜。 还有水量、最后则是烹煮咖啡的人的功力,好豆子就算乱煮,也很好喝,比 起着咖啡,我觉得最困难的还是品咖啡了,咖啡风味千变万化,只能靠着经验以 及练习,不断尝试,方能找到自己所爱的那一种风味咖啡。 绿姨那专注的眼神,让我在一次回到大学生活回忆里,那时候咖啡店里的绿 姨看起来是那样的柔情,现在不知为何竟带有一点冷酷及忧郁,那份似水柔情的 娇羞感,似乎渐渐的淡了。 我伸手拿了一杯咖啡喝着,当众人都在讨论这杯是甚幺咖啡的时候,我缓缓 地说出一个名字,绿姨在听到这个名字后,转头看到我,先是讶异了一下,随后 便抿嘴而笑,眼神里竟是含情脉脉。 为什幺我会知道这个名子,因为在我大学时,有个女人曾经煮过这幺一杯咖 啡让我喝过,她说那是她最喜爱同时也是最讨厌的一杯咖啡那时候我不明了,直 到往后的日子里,我这才好像明白是怎幺回事。 绿姨把我带进摊位后面的器材区,随后较其他的工作人员继续煮咖啡,而绿 姨倚着咖啡机看着我说?「你甚幺时候回来的。」我说:「上个礼拜吧。」绿姨 说着:「还过的好吗?」我笑着说:「不太好。」绿姨疑惑的看着我,我牵着绿 姨的手说:「看到绿姨才算真正好了。」绿姨这才真正的笑了出来。 我晚上约着绿姨去吃饭,绿姨说不知道可不可以,眼神飘移不定,这个时候 我才明白绿姨担心的是什幺了,因为是丈夫在身边吧,其实,我也只是想单纯吃 个饭,顺便问一下母亲年轻的事情,不过运气不太好,丈夫在身边我也不好意思 了,可是当我晚上在百货公司的美食街准备找的吃的时候,绿姨来电表示可以一 起吃个饭,我这才又在拉面店门口等着。 绿姨披了件白色棉质外套,下摆长及到腿,头上的方巾卸了下来,拿条橡皮
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