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我美食爆红你说这是恋综? 第113节 (第4/4页)
清闲点,我们就回艾连的厨房,叫他助手把这鸡给弄得干干净净。如果你要热度和观众,那就自己动手,我看那边的海滩不错,有水有地,叫节目组把工具搬过去就行。” 孟寻不用再做痴情的男人,说话都直白好听,把甄酥拿捏得精准。 “我当然要观众。” 甄酥不需要顾忌太多,变得尤为轻松,“就去那边海滩吧,虽然很久没有给鸡褪毛了,但我手艺应该还没丢。” 甄酥的手艺众望所归。 不过工序麻烦的处理食材,也不是想象中那么容易。 铁锅、热水、野鸡。 那只苟延残喘的鸡崽,被孟寻狠狠拔出了铁弩,鲜血淋漓,发出了吼吼的低吟。 再在咽喉划上一刀,血都放得一干二净,剩下的都交给甄酥处理。 直播杀鸡,观众是拒绝的。 那么残忍可怕的画面,要在大家面前一点一点呈现,实在是有背他们想吃不想杀的菩萨心肠。 “一般这种时候,我就感慨烤鱼的美好了。最多刮个鱼鳞,不用一根一根拔鸡毛那么麻烦。” “呜呜呜好恨这是直播,不是录播,酥酥能不能一秒拔完鸡毛?我真的好怕鸡!” “这么怕就别看,以甄酥的效率,估计要拔个半小时四十分钟,你到时候再回来吧。” 弹幕大厨,自信估时。 这褪毛流程繁琐复杂,细想野鸡身上六千根毛,甄酥耐心的拔两三千下,差不多就要这么多时间。 然而,这边工作人员帮忙起灶烧水。 沸腾开水再加铁桶,甄酥将满身是毛的野鸡放进去,不过几十秒。 再放入凉水,甄酥上手一拔,没几分钟,就露出了干净白生的鸡肉,随时可以下手做菜! 弹幕看得目瞪口呆,从没想过拔鸡毛会是这么轻松的一件事。 可甄酥做得游刃有余,信手拈来。 观众再晚一会儿眨眼,鸡内脏都要被破开掏空了。 “这到底是鸡太特殊,还是甄酥手法太强?” “我烫过鸡啊,特难拔毛,弄过一次就不想弄了,都是交给摊主处理,但他们有高科技。”
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