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食全食美 第22节 (第2/4页)
,竟有几分空灵矫健之美。 师雁行往里浇了一勺卤汁,汤汁中迅速晕染开瑰丽的油红。又撒了碎菜叶子,滴几滴香醋。 她先用小碗给鱼阵挑出来几根,又问江茴,“吃不吃辣子?” 香醋被热力催发,酸甜的味道迅速疯狂蔓延。 这酸味极淡,却异常锐利,像战场上无往不胜的利刃,轻而易举地破开骨汤和卤汁的联合封锁,顺利杀入围观者的鼻腔。 江茴和鱼阵都跟着咽口水,“吃的吃的!” 鱼阵也跟着学话,“吃的吃的。” 两人失笑,“不,你不吃。” 小孩子家家的,吃什么辣? 鱼阵就皱巴了小脸儿。 小孩子不可以吃辣吗? 辣是什么呀? 加入辣子的土豆粉内又多了一份妖艳,辛辣刺鼻的味道若隐若现,像小钩子似的,搔得人鼻腔发痒。 江茴先狠狠打了两个喷嚏,这才尝试着夹。 “滋溜~” 好滑,第一次竟没夹住。 鱼阵看了看她,犹豫了下,直接把脸蛋子凑到碗边,张嘴,蠕动,扒粉。 “啊~唔!” 哇哦哦哦,嘶溜溜,好滑好弹哦! 小姑娘捂着嘴巴,眼睛瞪得圆溜溜,“在乱跑!” 粉粉在我嘴巴里乱跑哎! 土豆粉本身没有太大味道,但它却可以最大程度吸收汤底和辅料的香醇。 骨汤的鲜,卤肉的荤,配菜的香,都在它身上体现得淋漓尽致。 师雁行看着江茴难得狼狈的样子,哈哈大笑,笑完了才狠狠吸了一大口。 “呼呼!” 又鲜又烫! 唔,久违的嗦粉,很爽! 土豆粉是做菜洗出来的淀粉做的,骨汤是张屠户送的,卤汁是卤肉顺带的…… 除了煮开的柴火和那点几乎可以忽略不计的盐巴、辣子、香醋,嗯,成本约等于零!
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