我家餐厅冰箱通海洋 第30节 (第5/5页)

够，而且私厨也不适合大范围推广。”

    “我懂我懂。”堆堆顿了顿，“老板，我隐藏之前应该已经有很多人看过，可能会有人过来，如果给你造成麻烦，我回去解释清楚。”

    “早上已经有人来过了。”叶久久对那种顾客还蛮喜欢的，只要不是马老太或是某些胡搅蛮缠的网友就行，“反正别再拍了就行。”

    堆堆点了点头，“你不生气就行，我真怕你一生气我就吃不成了。”

    他昨晚吃得很上头，今儿还想再来吃一次。

    叶久久点了点头，知道他是为了吃海鲜才这么郑重道歉的，没有多说什么，只是按规矩点菜做菜，没有多说什么。

    之后又接待了三桌客人，有刘奶奶介绍来的老太太老大爷们，还有刚生产没多久的宝妈，反正都是熟客带过来的。

    客人吃完全部离开时还没八点，天还没黑，叶久久清点了剩下的海鲜，还有十几个鱼丸、几条黄花鱼、几个鲍鱼、几只小虾，数量不多，加起来都不够小人鱼一个人吃。

    已经没有米饭了，叶久久也懒得去做，她琢磨了一下，“想不想吃火锅？”

    小人鱼一脸茫然，“火锅？”

    “对，好吃的清汤火锅。”叶久久起身将小黄花鱼处理干净，然后放到锅里煎成两面金黄，加入清水大火熬煮十几分钟，等到汤汁奶白后倒入吃火锅的锅里，再移到餐厅桌上。

    然后将洗干净的鲍鱼、虾、鱼丸和切好的泥猛鱼片一一摆放上桌，另外还准备了火腿肠、粉丝、香菇、藕片、西蓝花、豆腐。

    这些都是家里剩下的蔬菜，除此之外还特地在手机超市里订了一盒毛肚、一盒鸭肠以及一盒牛肉，可能吃不完，但火锅标配必须有。

    小人鱼还是第一次看到这种阵仗，直接生吃吗？伸手抓起一只虾就往嘴里塞。

    “等一下，要煮一下再吃。”叶久久按住小人鱼的手，“火锅就是要把菜都往这里面放，煮熟后再蘸着这个调料吃。”

    小人鱼似懂非懂的哦了一声，又是新鲜的吃法，那她就等等吧。

    “等一会儿。”叶久久先舀了两碗香浓奶白的黄花鱼汤放到桌上，这个汤防癌、抗衰，营养价值非常高，“先喝一点汤，多喝汤可以长高高。”

    小人鱼嗯了一声：“要喝。”

    “轻轻吹吹，然后慢慢喝。”叶久久说完将鲍鱼、鱼丸放下去，这时听到门外传来碰撞声。