为了吃饱我嫁给了新帝 第211节 (第5/5页)

故的麻烦。

    看到容昭和祝子翎一起出现，还是那副亲密的模样，大部分人松了口气之余，也不再把前几天的古怪当回事了。

    厨房已经聪明地将祝子翎之前用辣椒土豆做的那些新菜都准备上了一份，得知还要加一道火锅，立刻拿出了如今人们常用的铜火锅。

    却见祝子翎摇了摇头，说：“我之前让人做的那个锅子呢？”

    管事邓荣一愣，旋即将一个中间隔开了一道弧形的圆锅找了出来，“王妃是说这个？”

    祝子翎点点头，邓荣好奇道：“这原来是王妃订来做火锅的锅子啊……”

    他们之前还有点奇怪，这锅造型奇特，好看倒是有几分，但中间有一道隔档，完全不方便翻炒做菜，还想着会不会是什么大的模具呢。

    祝子翎点头道：“这个是鸳鸯锅，可以一次吃两种口味。还有口味更多，做成九宫格的，不过咱们现在调料还不多，暂时用不上。王爷胃不太好，可能吃不了太多辣，正好做一个菌菇骨汤，一个麻辣牛油的。”

    听到祝子翎直接起了个鸳鸯锅的名字，接着便关心起了容昭的胃，厨子们终于感觉到了熟悉的狗粮味，互相使了使八卦的眼色，便准备起了食物，前两天由于祝子翎做了新菜却没想着送给容昭而有些紧绷的气氛终于轻松下来。

    火锅的做法自然不复杂，食材处理不用祝子翎多说，骨汤也有现成的，只要在做个麻辣牛油底料就行。

    这一样对于厉王府里已经跟辣椒磨合过了的厨子们来说，也不是什么难事。照旧是将干辣椒剪短磨碎，这次只是需要先将干辣椒泡一泡水，把辣椒粉变成湿软的糍粑辣椒而已。然后便是用新鲜的上好牛油做底，依次加入各种香料和磨好的糍粑辣椒，以及之前做好的一些辣椒，再另外加些青花椒、干辣椒提味，炸得均匀入味后再冲入撇开了油、熬得奶白的鲜骨汤，煮沸后稍作调味，一道鲜香麻辣的牛油锅底就可以上桌了。

    比起之前尝试过的几道辣菜，麻辣火锅的香味似乎要更加霸道一些，因为始终有热气蒸腾，即便上桌了也能香气四溢、经久不散。

    另一边的菌菇骨汤就显得温婉柔和许多，奶白的颜色看着十分可人，更衬得一旁的麻辣锅底红亮鲜艳至极，几如岩浆滚沸，仿佛稍微沾一下便会让人烫了舌头，但却又引诱得人忍不住想要在其中寻求宝物和刺激。

    一红一白互相镶嵌，又完美扣合在一起，邓荣看到这一幕，对于这个祝子翎钦定的鸳鸯锅的颜值越发赞许，也忍不住感到“鸳鸯”这个名字果真是恰到好处。

    火锅的准备没有用上多少时间，很快祝子翎就跟热气腾腾的鸳鸯锅一起来找容昭了。