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穿成大秦暴君的驸马[穿书] 第220节 (第3/5页)
沙枣含糖量很高,不过后世大部分都喜欢用甘蔗或者甜菜来提取糖,沙枣的制糖能力一般不被人熟知。 当然如果现在有含糖量高的甘蔗或者甜菜,菟裘鸠也未必会选择沙枣。 可惜他手里只有这玩意,只能利用沙枣粉来提取糖分。 沙枣粉提取糖倒也不麻烦,直接将沙枣面放到水里煮四十到六十分钟,沙枣面和水的比例是一比四,等煮好后可以将剩余的残渣捞出。 虽然经过水煮,糖分已经都到了水中,但这个残渣其实依旧可以跟面粉一同制作成主食,只不过口味没有原始沙枣粉那么好而已。 等糖水过滤好之后,再往里面加入少量石灰水,半个时辰或者一个时辰之后,再将澄清的糖水捞出进行熬煮。 熬煮出来的糖浆跟蜂蜜和麦芽糖极其相像。 菟裘鸠捧着褐色的糖浆,带着一身香甜味开开心心的去找嬴华璋。 此时嬴华璋正在跟章邯两个人再一次推演他们的路线和进攻方式。 菟裘鸠过来的时候他们首先是闻到了一股霸道的香甜气息。 嬴华璋抽了抽鼻子,抬头还没来得及问什么就被菟裘鸠往嘴里塞了一个小木勺。 木勺上面挂满了香甜的糖浆,嬴华璋咽下去之后咳了两声——这玩意有点过甜了。 他看了看菟裘鸠手里的小陶罐忍不住问道:“这是……沙枣弄出来的?” 菟裘鸠用力点头笑着问道:“怎么样?味道不错吧?” 嬴华璋看着他嘴角沾染着些许糖浆,一边伸手帮他擦干净一边忍笑说道:“对,味道很不错。” 菟裘鸠将这个陶罐放到他面前说道:“制糖之后的残余果粉还能用来跟面一起当干粮,只不过味道没那么好。” 嬴华璋听后略有些诧异,他总算是知道菟裘鸠为什么在发现沙枣之后那么开心了。 这东西的利用价值也太高了一点,他果断说道:“先制糖剩下的再充作军粮。” 军粮的要求就是能吃饱就行,这年头没有谁要求军粮的营养更不要说口味问题。 这年头无论是麦芽糖还是蜂蜜基本上都算是奢侈品,小康人家才吃得起,珍贵的同时也意味着值钱。 哎,嬴华璋一想到自己以前从来不会为钱而发愁,现在发现一个新的东西
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