穿到民国好好学习生活 第155节 (第3/4页)

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    珍卿本来想着，弄一顿禹州风味小吃——面疙瘩汤，就算交差了。

    但是心情亢奋的她，这回决定大干一场，给大家包一顿卖相一般、但味道还行的饺子。

    礼拜天的一早上，珍卿跟大厨要了材料，包括猪肉、萝卜、大葱、白菜等。

    她打算弄三种口味的饺子——猪肉萝卜馅、猪肉白菜馅、猪肉大葱馅。

    稍稍出乎意料的是，刀工不好的杜小姐，切菜就是图一个碎，光是切那么多肉和菜，她就溜溜折腾了一上午。

    好不容易把馅料都拌好，眼见已经吃中午饭了——这顿饺子，是赶不上中午饭点了。

    雄心壮志的杜小姐，这时候的壮志，已经萎了一半去。

    中午吃完饭睡一会儿，杜小姐的雄心壮志，又稍稍回来了一些。

    柳师傅说晚上吃肉燕，现在也已经开始准备了。

    对珍卿来说，揉面真是个技术活，水放少了干巴巴的，那她就开始再加点水。

    结果没留神水又加多了，面团又是软黏黏的，只得又再加上一点面。

    胖妈在一边给珍卿打下手，眼见她把个两拳大的小面团，揉来加去，弄成了一个小脸盆那么大的面团。

    胖妈杵在一边，看她一会儿加水，一会儿加面的，压着声笑得腰都直不起了。

    家里的大厨之一薛师傅，路过看见顺口说一句：

    “五小姐，你要给大家烙饼吃啊，这可够一家人吃的呢？

    “你不常干这个，当心明天胳膊疼，那可写不动字啦，干脆让胖妈帮你干吧！”

    揉面揉得天昏地暗的珍卿，压根听不见人说话了，她在心里絮絮叨叨的，说这揉面真不是人干的事。

    就像女娲造人揉泥巴一样，怪不得她后面揉着揉着，说她“剧务，力不暇供”，累得不行了，就扯着枯藤弹泥水造人，压根儿不揉泥巴了。

    就这揉面的活儿，就是女娲娘娘天天干，也未必能够干得了。

    眼见厨房忙活晚饭了，珍卿这面才算揉好了。

    这后面还要擀面皮呢，这个她实在来不了了，干脆请胖妈和金妈代劳。

    珍卿就在一边包饺子，这个她也不在行啊，馅儿的量估不好，有的馅太多把饺子皮撑裂了，有的包好肚子又是扁的。

    眼见又快要吃晚饭了，金妈和