第七百四十一章 极其廉价的烹饪油 (第4/5页)

盘，里面是切好的油棕果，一指长，果实鲜红，籽白带壳，果肉为棕黄色。

    “此物有何奇特？”朱祁玉看着手中的果子问道。

    陈镒言简意赅的说道：“可以榨油，是果树结果，产量颇大，种一亩的油椰，每年可以产油千余斤，而一亩大豆产油只有百余斤。”

    朱祁玉本来以为这红油棕是果实，是陈镒找到的水果，拿出来给大皇帝尝尝鲜，但是陈镒简单介绍之后，朱祁玉坐直了身子认真的端详了起来。

    “慢八撒和麻林来的油棕吗？”朱祁玉面色严肃的问道：“果树几年可以到盛果期，好打理吗？榨油困难吗？能种在哪里？”

    朱祁玉一连提了几个问题，他真的非常重视。

    开门七件事，柴米油盐酱醋茶，油排在第三位，乃是生活必需品。

    而且大明的油很贵，每斤油要七十枚景泰通宝，也就是一钱银，一枚御制银币能只能买十斤油。

    凿壁借光、囊萤映雪这种向学的典故，就是能读得起书的寻常百姓，也用不起油。

    油灯也是一种奢侈之物。

    陈镒继续说道：“油棕树三年内到盛果期，盛果期一提大约有百余斤重，在前三年，每亩地大约只有五百斤油，第一年只有两百斤左右。”

    “不用施肥、不用浇灌，但是要除虫，也要修剪，打理简单，就连外番蛮夷都可以种植。”

    “琉球因为沧溟暖流的缘故可以种植，还有鸡笼岛东侧，可以少量种植。再有就是吕宋、渤泥、爪哇、占城、暹罗等地，这些纬度比较低的地方可以大量种植。”

    朱祁玉认真的思索了片刻问道：“其价几何？”

    陈镒十分确信的说道：“到港每斤十枚景泰通宝，是豆油籽油的七分之一。”

    他从桌下拿起了一个小油壶，用斗盛了一碗说道：“油清亮，适合煎炸，天稍冷凝固，这油可用于烹饪，都挺好，就是有点…难吃，味道上，跟猪油差不多。”

    桐油吐人，得酒即解。

    桐油有毒，服用会呕吐、腹痛腹泻，所以不能食用，是制造油漆、油墨的主要原料，直接涂抹有极强的防水、防腐、防锈。

    而豆油、籽油、椰子油、猪油以及陈镒拿出来的棕油，是烹饪油，非常适合油炸食物。

    棕油的味道和猪油烹饪差不多，但是价格要比猪油低很多很多。

    兴安将棕油放在了陛下的面前，二月初的福建天气，仍然带着些许的寒气，棕油处于一种半凝固的状态。

    朱祁玉嗅了嗅，颇为感慨的说道：“价格只有七分之一啊，很是便宜，眼下吕宋、暹罗等地有人种植榨油吗