11.j外燴 (第2/5页)

簡單，只是馬之瑞拉番茄串。而甜點除了放了草莓和藍莓的方塊蛋糕，還有裹上巧克力的瑪德蓮，與黃澄澄的烘乾澄片。「記得小方型蛋糕在鏡盤上要菱形擺放。」他將三個蛋糕菱形擺放，一樣的東西，看起來質感馬上高級。「這些東西說起來都不神奇，但是魔鬼就在細節裡。」宋子祺說。

    易喜的眼前的鏡盤擺了一列：馬之瑞拉番茄串，鮮蝦塔，甜椒塔；瑪德蓮，方塊蛋糕與糖漬橙片。紅紅黃黃交叉擺放，色澤誘人，鏡盤將這些東西襯托得非常高級。她連忙將每個細節拍照。

    陳建群湊過來，只要宋子祺在教人，他即使早就會了，還是會站在一旁仔細聽，怕自己錯失不曾注意過的細節。「師傅，易喜沒去過外燴，我明天雖然休假，但其實沒甚麼事，可以改休他日，我可以支援。」陳建群說。

    聽他這麼說，易喜心下一陣開心，覺得他很夠意思。

    沒想到宋子祺馬上回絕：「該休假就休假，不要亂我班表。而且人都要長大。要給人家表現的機會。」

    「我覺得我才剛來，一個人去，真的會緊張。」易喜連忙爭取和陳建群一起去。

    「我相信你不會緊張的。」宋子祺斬釘覺鐵的說。他湊到易喜耳邊，用不大卻也不小的聲音說：「你如果會緊張，就不會敢偷看，敢偷看就是證明了你膽大。」這音量完全沒要避嫌的意思，易喜臉馬上從頭紅到尾，大氣不敢吭一聲。他倒是講得輕鬆坦蕩。

    「偷看什麼？」陳建群超好奇。

    「把這六樣點心吃完，記住感覺。會有很多客人，看你穿廚衣，就一直問你：吃起來怎樣。」宋子祺又若無其事叮嚀著易喜。

    「到底偷看什麼？」陳建群白目得棄而不捨。

    宋子祺將紙資料捲起，打了陳建群的頭：「去做你該做的事，廢話那麼多。」說完，他就離開廚房了。

    陳建群又湊到易喜身邊：「偷看甚麼？是不是看到師傅的筆記本，快告訴我寫甚麼？都放在哪裡？」

    「沒有啦！」易喜搖搖頭，藉著裝忙想甩掉煩人的陳建群。

    剛好阿強師傅走過來，聽見陳建群一直再問偷看什麼，覺得煩，就隨口一說：「偷看人家速喇趴啦！你煩不煩！一直問。」

    易喜心下一驚，