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第九章 爆炒螺蛳(微h) (第4/5页)
齐案眉身子虚,枕在人腿上睡得难受,煎熬一会也转醒。 “冷不冷?” 二人异口同声,然后抱在一起,将大衣紧紧裹住,就这样度过漫漫长夜。 天青光,林子里升起雾气,两人拆掉担架,隐去活动痕迹,从来时路返回。大概走了一个小时,在熟悉的山脚找到她们临时做的标记。 担忧和害怕使得二人没精力再去关注周遭环境,只想着循溪声找到小木屋,然后早点回去。再次听到欢快的溪水两人具是紧绷的神经一松,捧着水洗了把脸又掬起手喝好多口。休整一阵,拖着饥饿疲惫的身子互相搀扶回到了山里。 这次外出走了远路,食物不够经验不足,给了两人迎头一击。下一次远出不知道又会是哪天。她们好吃好喝一顿,双双躺在床上不能动弹,一觉睡到早晨。 紧接着又迎来雨期,家里接的水要静置且不能直饮。她们俩又围着稻田忙活了好多天,小塘水满溢了出来,螺狮爬了满田埂。两人得空了就喜欢沿着田沟摸螺狮,偶尔能用篮子舀到几条小鱼和龙虾。 小鱼个不大,挤掉内脏然后用盐腌制去腥,放入油锅里炸至金黄,在小罐里铺上一层干净的干草,然后把小鱼干装进去,保存在通风阴凉处。 存了好几天货,螺狮满满一盆,龙虾不够吃等塘水没再涨就被放了回去。摸螺狮的第一天白络就已经在嚷嚷着爆炒螺蛳,她到处搜刮了不少辣椒,配料备足了,就等着齐案眉给她做了。 先用盐让螺狮吐半天泥沙,然后反复搓洗掉表面的附着物。油锅热下入葱姜蒜爆香,趁螺狮不备放入锅中爆炒,添加盐和辣椒继续翻炒,最后加入水漫过螺狮,煨至汤汁见底即可起锅。 两人围着一盆螺狮吃的满嘴油汁,齐案眉不惯吃辣,水喝掉一壶。白络上火刚好,齐案眉不准她多吃,她晚上借起夜偷吃掉了半盆螺狮,后半夜起来狂喝水,第二天一早鼻血差点没止住。 “贪吃鬼。” 齐案眉忍不住腹诽却不小心脱口而出,白络捂着鼻头任人用水拍打自己的后脖颈,白眼翻上天。 “你还不是用心良苦!” “带我摸了那么多螺狮存心馋我,还做得那么香,我半夜起来怎么忍得住?” “都赖你!”
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