第四章 茄汁大虾 (第3/4页)

  “嫩的也摘些，做腌黄瓜吃可行？”

    这才把人治住。

    路过稻田吃了一嘴蜉蝣，白络才止住的脾气又噌地冒出，追着一团团的飞虫恨恨地“鼓掌”。稻田边原本一潭碧绿死水，受到山泉馈赠后变得澄澈无比，还长出了长长的绿藻。人的脚步声惊的塘边一阵飒飒的窜水声，白络停了追打飞虫的动作，后知后觉：

    “应该是虾，它们喜欢夜里爬到河边洗澡。”

    齐案眉听了这话笑了出来，却还是拿出手电往河边慢慢扫去。果然如白络所讲，一群青黑色河虾飘在河沿。齐案眉脱下篓筐，把里面清空，然后跪在河岸上拽着篓筐往河里挖去。竹篮打水，水空，留下一筐底的河虾，齐案眉拣出个头大的用大褂兜住，其余的放还水里，重复几次便捕了好些，白络看地精彩，怕自己声高哄散了胆小的虾子，只乖乖捂着嘴等着。

    再回到家里已经是漆黑一片，小猪仔饿得嗷嗷叫唤，两人一前一后放下背篓，白络喂完猪去一间小屋取竹筛，齐案眉进去厨房处理食材。

    野生菌类最好的储存方式是风干，白络先用干草铺到竹筛上，将清理干净泥土的鸡枞平放在干草上，香菇用草绳串起来挂在竹梯上。夜里露重不适合风干，菌子白天拿出去风吹日晒，晚上便要收到小屋里。

    那边白络忙活她最爱之一的蘑菇，这边是齐案眉忙活白络最爱之一的河虾。河虾掐头去尾用竹签挑出沙线，虾头入锅煸炒出虾油再取出虾头，锅中倒入切好的番茄小火慢煨，番茄煨出浓稠汤汁倒入河虾，翻炒几下再放入调料，然后倒入一勺清水盖上盖子，小火慢炖五分钟后，揭盖大火收汁，最后装盘撒上葱末，一道家常的茄汁大虾便出炉了。

    白络一口红薯一口大虾吃的香，齐案眉一向胃口不大，早早吃完了坐在桌前剥虾，见她吃的欢快心里更是满足。

    “慢点吃，都是你的。”

    白络嘴里含着食物，呜哩哇啦算是回了她，却没有慢下多少。齐案眉加快手程把剩下的虾都剥了，然后起身去洗黄瓜。

    黄瓜现腌口感才会爽脆，尤其是嫩黄瓜，等到明天再腌就已经软了，这样腌出来的黄瓜不仅口感一般，保存的时间也会大打折扣。

    黄瓜摘去瓜蒂和老花放入罐中，温水化开适量食盐再倒入罐里，密封保存一晚，明早便可以吃到爽口的脆黄瓜。

    二人吃完，锅里热了水，洗去一天的疲劳便上床休息了。

    古人言，饱暖思淫欲。

    白络这些日子得了自己种的农作物，又有位贤妻良母般的同伴照顾她的胃口，现下吃饱喝足瘫在床上，小脑袋飞速转动。身旁的人见她不安分伸手点她的脑袋：

    “还不睡？”

    “唔…哼！”